Гречка зеленая «Сойка», 400г [Россия]

Состав: 100% гречневая крупа.

Вес: 0.4 кг

Страна-изготовитель: Россия

Срок годности: 730 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 446.152

Энергетическая ценность (на 100г): 320 ккал

Белки: 12.9 г

Углеводы: 67 г

Жиры: 2.5 г

В прошлом гречиха получила название «царица круп», что вполне оправдано: не зря в ней так много витаминов, минералов и полноценных белков. Она бывает пропаренной (жареной) и зелёной (нежареной). Оба вида получают из гречишного зерна путём отделения плодовых оболочек. Светло-зелёный цвет обусловлен тем, что крупа не проходит термообработку, а значит, в зародыше сохранены жизненные компоненты, чего не скажешь о привычной коричневой гречке. Естественно, что первая из них наиболее полезна. Отсутствие воздействия высоких температур также обеспечивает зелёной крупе быстрое прорастание и мягкий вкус.