Стейк растительный по-средиземноморски «Вего», 500г

Состав: вода очищенная, текстурированная соя (не ГМО), масло подсолнечное рафинированное, глюкозный сироп, укроп, перец зеленый, перец черный, соль морская, хлопья паприки сладкой, экстракты специй (мускатный орех, розмарин, перец черный), лавровый лист, базилик, перец душистый, лимонный сок, красители (натуральный свекольный сок, ферментированный рис).

Страна-изготовитель: Россия

Срок годности: 45 дней

Температура хранения: 4 ± 2 °C

Артикул: 1288.004

Энергетическая ценность (на 100г): 299 ккал

Белки: 23 г

Углеводы: 3 г

Жиры: 18 г

Растительное мясо – это богатый растительным белком продукт, имитирующий вид, вкус, цвет, запах и консистенцию традиционных мясных и рыбных аналогов во всем широком ассортиментном спектре – от различных фаршевых изделий – мясных и рыбных котлет, фрикаделек, тефтелей, а также колбас, сосисок, ветчины, холодца и т.д., до натуральных стейков, филе, гуляша и шницелей с различными вкусами. Основой для всех этих продуктов служат растительные белки, и прежде всего соевый белок, пшеничный глютен и гороховый белок. Производство этих трех видов белков в виде обезжиренной муки, концентратов и изолятов освоено пищевой промышленностью во второй половине 20 века. Прежде всего, они используются в качестве добавок – улучшителей качества традиционных мясных, молочных и кондитерских изделий. А вегетарианцы могут использовать эти продукты непосредственно как источники полноценного белка, заменяющего мясо в рационе.