Сухари цельнозерновые с изюмом «Дивинка», 170г

Состав: мука пшеничная обойная, мука пшеничная 1сорт, вода питьевая, изюм, масло кукурузное, стевиогликозид (Е960 (подсластитель)), закваска (мука ржаная обойная, хмель, вода), соль пищевая поваренная.

Вес: 0.17 кг

Страна-изготовитель: Россия

Марка (бренд): Дивинка

Срок годности: 180 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 2597.170

Энергетическая ценность (на 100г): 390 ккал

Белки: 13.5 г

Углеводы: 70.4 г

Жиры: 6 г

На Руси знали, что свежий хлеб неполезен. Например, еще в 1624 году царь Михаил Федорович издал указ, запрещающий продавать и есть свежеиспеченный хлеб, а по указу Петра I за продажу только что испеченного хлеба следовало "бить батогами или кошками".

Диетологи считают, что с момента выпечки хлеба до употребления его в пищу должно пройти не менее 8 часов. Еще более полезен хлеб вчерашний и подсушенный.
Черствый хлеб, тосты и сухари оказывают меньшее соко-гонное действие и обладают более низкой кислотностью, по сравнению со свежим хлебом, а значит, менее агрессивны для желудочно-кишечного тракта.
Еще в Древней Греции черствый хлеб использовали как лечебное средство при различных заболеваниях желудка.