Бефстроганов соево-пшеничный (Текстурированная соевая мука кусочки) «Протекс — М», 18кг [Россия]

Состав: Соевый шрот пищевой, пшеничный глютен, изолят соевого белка, соль пищевая, сода пищевая, краситель пищевой натуральный: красный рис

Вес: 18 кг

Страна-изготовитель: Россия

Марка (бренд): Партнер-М

Срок годности: 730 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 3391.405

Энергетическая ценность (на 100г): 320 ккал

Белки: 58 г

Углеводы: 21 г

Жиры: 1.8 г

Белок растительный текстурированный «Протекс М» 65/Р3 – высокобелковый растительный продукт. Имеет высокую
пищевую ценность, по аминокислотному составу близкого белкам мышечной ткани.
Куски гидратированного продукта «ПРОТЕКС- М» имитируют мышечную ткань «красного мяса» за счет насыщенного
красно- коричневого цвета и своей слоисто- волокнистой структуры совместима с волокнистой текстурой мышечной ткани
и используются как и для производстве колбасных изделий и полуфабрикатов, так и для вяленных снеков. Высокое каче-
ство белка позволяет применять при производстве продуктов быстрого приготовления и незаменимые в продуктах диетиче-
ского, вегетарианского и геронтологического питания