Амарант «Сойка», 400г [Россия]

Состав: семена амаранта.

Вес: 0.4 кг

Страна-изготовитель: Россия

Марка (бренд): ТМ Сойка

Срок годности: 365 дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 721.168

Энергетическая ценность (на 100г): 371 ккал

Белки: 13.6 г

Углеводы: 68.6 г

Жиры: 7 г

Свое оригинальное название амарант получил благодаря греческому слову Αμάρανθος, что в дословной переводе означает «цветок, который не увядает».

В народе за исключительные свойства амарант называют «зимним другом человека». В наших широтах амарант наиболее известен под названиями щирица, кошачий хвост, бархатник, петушиный гребешок или аксамитник.

Польза амаранта настолько очевидна, что жители американского континента, а так же стран Юго-Восточной Азии и Китая изготавливают более 30 наименований продовольственных продуктов из растения. Мука, хлеб, макаронные изделия, чипсы, кексы, вафли и бисквиты, напитки и детское питание, все это лишь верхушка айсберга. Амарант ценится за химический состав растения, в котором идеально сбалансированы витаминно-минеральная и питательная составляющие.

Из семян растения изготавливают муку и целебное амарантовое масло, которое активно применяют в медицине.